Chcete si zpestřit jídelníček a udělat něco pro své zdraví? Tak se pusťte do klíčení semínek! Je to snadné, rychlé a nenáročné na prostor i peníze.
Do klíčení semínek se může pustit opravdu každý, protože k takové činnosti není potřeba nic speciálního. Nemusíte mít ani kus půdy, ani balkón, ani žádné speciální pomůcky. Nezbytně budete potřebovat semínka na klíčení a hodit se vám jistě bude i vhodná nádoba na klíčení.
Ptáte se, co konkrétně by to mělo být? Ve specializovaných obchodech si můžete zakoupit ideální misku na klíčení anebo sklenici na klíčení semínek. Je to investice v řádu několika málo sto korun a jednoznačně se vám vyplatí, neboť vám celý proces značně usnadní. Ovšem pokud nechcete vydat ani korunu navíc, tak se obejdete i s obyčejnou domácí zavařovací sklenicí, které proděravíte víčko hřebíkem. Rozdíl je ovšem v tom, že se speciálními nakličovacími nádobami se vám bude mnohem lépe manipulovat, a také díky nim ušetříte spotřebu vody. V konečném důsledku tak můžete takovou investicí ještě ušetřit.
Jak takový proces klíčení semínek probíhá? V první řadě je třeba říct, že je to hračka. Stačí, když svá semínka ke klíčení propláchnete pod tekoucí vodou, vložíte je do nádoby na klíčení a zalijete dostatečným množstvím vody. Poté je nechejte několik hodin bobtnat. Délka namáčení závisí na konkrétním druhu rostliny, a jistě brzy zjistíte, jaký čas je optimální. Jakmile jsou semena dostatečně namočená, vodu slijte a ponechte je ve vlhku a na světle klíčit. Pro klíčení je ideální běžná pokojová teplota. Klíčící semena byste měli několikrát denně proplachovat čistou vodou, čímž zamezíte růstu bakterií a jiných nežádoucích mikroorganismů a odplavíte i opadávající semenné slupky. Jakmile klíčky dosáhnou dostatečné délky a vytvoří se na nich první dva lístky, vše je hotovo a můžete si na nich pochutnat.